·Historia de Paco Morales
·Chef y alma de Noor (Córdoba), Paco Morales recupera la herencia culinaria andalusí y la proyecta al futuro. Con tres estrellas Michelin y una narrativa culinaria única, su cocina es historia, arte y arqueología transformada en belleza comestible. Paco trabaja como un orfebre: investiga, ensaya y revela. Cada cena con él es un viaje al refinamiento perdido.
